A estação mais bonita do ano chegou! A primavera é uma época mais colorida, alegre e agradável, que, além de nos presentear com flores, também nos oferece maior variedade de frutas, legumes e verduras. Vivemos num país tropical, com terras férteis e alimentos diversos que devemos aproveitar.
A estação mais bonita do ano chegou! A primavera é uma época mais colorida, alegre e agradável, que, além de nos presentear com flores, também nos oferece maior variedade de frutas, legumes e verduras. Vivemos num país tropical, com terras férteis e alimentos diversos que devemos aproveitar.
Nessa época, uma maior variedade de alimentos começa a chegar aos hortifrútis, varejões e supermercados. O frio intenso e geadas deste último inverno trouxeram dificuldades aos produtores rurais, que sofreram prejuízos em suas plantações, afetando o consumidor final, tanto no bolso, como na mesa. Contudo, a produção de frutas, legumes e verduras deve aumentar e voltar a encher os olhos de quem não vive sem os hortifrútis.
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A boa notícia é que os preços também devem ficar mais acessíveis, além de a qualidade dos produtos aumentar. As condições climáticas da primavera são ideais para a maioria dos alimentos, por isso a expectativa é de que no próximo mês a produção seja 30% maior do que no inverno.
Como já abordamos em outro post (clique aqui), consumir hortifrútis da época traz diversos benefícios à saúde e ao bolso. Por isso, não deixe de aproveitar tudo que a estação tem para oferecer. Visite nossos permissionários e surpreenda-se com a variedade e qualidade dos produtos!
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Na CEASA Campinas é possível encontrar permissionários que comercializam a banana-princesa, uma variedade pouco conhecida da fruta. De acordo com o engenheiro agrônomo e chefe do Departamento de Agricultura da Central de Abastecimento, Ricardo Munhoz, essa banana é de fácil cultivo e possui vantagens tanto do ponto de vista agronômico quanto comercial.
Setembro chegou, e nada melhor do que começar o mês com uma alimentação saudável, não é mesmo? Quer saber mais? Confira abaixo a lista que preparamos!